Den 27 februari på Pensionat Frillesberg serveras denna 5 rätters avsmakningsmeny.
Vitlök o persilje doftande havskräftscocktail med palsternackscrudite´*Tomat o örtöverbakad rödtungsfile´basilika fräst gnocci, samt anjoviscreme* Hjortrongranite´med olivflarn* Ryggbiff från Väröbacka med mandelrostad sparrispotatis samt portvin o ingefärssky* Pannacotta med citrus o kanel samt hasselnötscrunch o hallonkolasås*
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar